Rib eye con Glaseado de Balsámico de Granada

Rib eye con Glaseado de Balsámico de Granada

No hay receta más perfecta para un domingo Rib eye con Glaseado de Balsámico de Granada .

Ingredientes

• 2 rib eye
• 1/3 cucharaditas de aceite balsámico, Oscuro Añejado de Granada de Olio Fino®
• 1/4 tazas de aceite de oliva, con ajo de Olio Fino®
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 2 cucharaditas de sal de ajo, o kosher

Direcciones

1. Prepare el asador o barbacoa. En un bowl medio, bata la mostaza con la sal y el balsámico hasta que estén mezclados completamente. Lentamente rocíe el aceite de oliva orgánico con ajo, batiendo rápidamente y continuamente. La marinada debe ponerse espesa y bien mezclada.
2. En una bolsa plástica o ziploc con cierre coloque los rib eye y cúbralos completamente con la marinada. Refrigere y marine de 4 a 6 horas, volteando los bistecs por lo menos una vez durante este tiempo.
3. Proceda a asar los bistecs. Después de cocido deje reposarlos, ligeramente cubiertos a temperatura ambiente por unos minutos antes de servir.