Repollo con Carne Molida

Repollo con Carne Molida

Esta receta de Repollo con Carne Molida es sencilla, rica y con pocos ingredientes ¡Prepárala!

Ingredientes

• 1/2 kilos de carne de res molida
• 1 repollo, (col)
• 1/4 cebollas blancas
• 1 tomate
• 1 chile verde
• 1 lata de puré de tomate
• 2 barritas de mantequilla
• 1 cubito de consomé de pollo
• sal de ajo, al gusto
• aceites, el necesario
• 1 1/2 tazas de agua
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Se fríe la carne molida con aceite en un sartén grande y la sazonas con la sal de ajo y la pimienta.
2. Picas el repollo en julianas y lo lavas muy bien y ya que este cocida la carne le agregas el repollo junto con las 2 barritas de mantequilla.
3. Partes el tomate, chile verde y la cebolla en cuadros no muy chicos.
4. Ya que el repollo este medio cocido le agregas el tomate, cebolla y el chile verde y esperas unos 5 minutos y le agregas el puré de tomate junto con el consomé de pollo y el agua y le pones sal a tu gusto esperas a que hierva unos 10 minutos mas y ya esta listo.