Receta de Crujiente de Manzana

Receta de Crujiente de Manzana

Además de rico y ligero, es super fácil económico prepara Receta de Crujiente de Manzana .

Ingredientes

• 4 manzanas
• 1/2 tazas de ron, especiado
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de cardamomo
• 300 gramos de pasta filo
• 1 taza de mantequilla, derretida
• 1 taza de azúcar, para espolvorear
• suficiente de azúcar glass, para espolvorear
• suficiente de menta

Direcciones

1. Precalienta el horno a 190°C.
2. Pela las manzanas, corta láminas muy finas y mezcla en un bowl con el ron especiado, la canela y el cardamomo. Macera por 2 horas en refrigeración.
3. Sobre una tabla coloca la pasta filo, barniza cada hoja con mantequilla derretida y espolvorea con azúcar.
4. En un aro para repostería de 5 cm de diámetro, acomoda 3 hojas de pasta filo y rellena con las manzanas. Cubre con más pasta filo, arrugando con las manos para darle forma. Congela 20 minutos.
5. Hornea los crujientes alrededor de 20 minutos o hasta que estén dorados. Retira y decora con azúcar glass y menta fresca.