Rajas con Crema Fáciles

Rajas con Crema Fáciles

Cuando no tengas ideas de que cocinar esta Rajas con Crema Fáciles siempre será tu salvación

Ingredientes

• 1 paquete de raja de chile poblano, congeladas
• 2 cebollas blancas
• 4 dientes de ajo
• 1 vaso de leche de vaca
• 450 mililitros de crema ácida
• 2 cucharadas de consomé en polvo
• sal, al gusto
• pimientas blancas, al gusto
• aceites de oliva extra virgen, cantidad necesaria

Direcciones

1. Retira del congelador el paquete de rajas de chile poblano. Coloca el paquete en un tazón con agua para que se descongelen rápidamente.
2. Corta las cebollas en rodajas. Pica el ajo finamente.
3. Agrega el aceite a una sartén, una vez caliente incorpora la cebolla y baja el fuego a lo mínimo. En el momento que la cebolla esté transparente, añade el ajo, no dejes de remover para evitar que se queme el ajo.
4. Retírale el líquido a las rajas e incorpóralas a la sartén. Cocina por 10 minutos.
5. En un tazón mezcla la leche, crema, caldo de pollo, sal y pimienta. Incorpora ésta preparación al sartén. Una vez que rompa el punto de hervor, apaga la preparación.