Quiche Mexicano

Quiche Mexicano

No es por nada pero el sabor de este platillo de Quiche Mexicano hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

• 500 gramos de hojaldre
• 6 champiñones
• 1/2 brócolis, pequeño
• 1/2 coliflores, pequeña
• 1/2 cebollas
• 5 huevos
• quesos chihuahua, al gusto
• 1/4 chorizos

Direcciones

1. Primero precalienta el horno a 180 grados. Estira la masa y acomódala en un refractario redondo.
2. Para el relleno se fríe la cebolla con el brócoli y la coliflor, el chorizo y al último los champiñones.
3. Se baten los huevos con sal y poca pimienta.
4. Se pone el relleno encima de la pasta de hojaldre y después los huevos, y encima de todo el queso chihuahua.
5. Por último se mete al horno por 30 minutos o hasta que este dorado por encima.