Quiche de Jamón y Queso

Quiche de Jamón y Queso

Deliciosas recetas de Quiche de Jamón y Queso en donde las puedes combinar y disfrutar su rico sabor

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina
• 1/2 tazas de mantequilla
• 1/8 cucharaditas de sal
• 1/2 huevos, batido
• 1 cucharada de agua
• 4 huevos, (para el relleno)
• 1 taza de crema entera, (para el relleno)
• 1/3 tazas de harina, (para el relleno)
• 200 gramos de queso gruyere, (para el relleno)
• 1 taza de jamón, picado, (para el relleno)

Direcciones

1. Revolver el harina, mantequilla, sal, huevo batido y poner el agua al final hasta hacer una pasta homogénea (se puede hacer en el food processor).
2. Aplanar con el rodillo y poner en el molde de tarta engrasado. Picar con un tenedor un poco la base.
3. Poner en la licuadora los huevos, la crema, harina, sal y pimienta.
4. Poner en el molde sobre la masa el queso gruyere y el jamón picado, añadir la mezcla del huevo.
5. Hornear a 180° durante 35 minutos o hasta que dore.