Quesadilla de Atún

Quesadilla de Atún

Esta receta de Quesadilla de Atún es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas®, 50% menos grasa
• 1/2 cebollas
• 3 jitomates
• 2 chiles serranos
• 3 latas de atún
• 1/2 limones, su jugo
• sal de mar, al gusto
• pimientas, al gusto
• 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
• 150 gramos de queso panela

Direcciones

1. Pica la cebolla finamente.
2. Corta el jitomate y el chile en cuadritos.
3. Coloca el atún escurrido en un tazón e incorpora las verduras picadas, el jugo de limón y sazona con sal y pimienta.
4. Agrega el cilantro y mezcla hasta integrar.
5. Corta el queso panela en láminas.
6. Calienta una tortillina 50% menos grasa, coloca el queso panela y la mezcla de atún y dóblala en forma de quesadilla. Sirve caliente.