Puré de Papa con Hummus

Puré de Papa con Hummus

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Puré de Papa con Hummus

Ingredientes

• 1 kilo de papa
• 1 cucharadita de aceite
• 1 cucharadita de mantequilla, derretida
• 1 taza de Hummus Libanius®
• al gusto de perejil
• al gusto de sal y pimienta
• 1 pizca de nuez moscada

Direcciones

1. Cuece las papas hasta que estén suaves, quita la piel.
2. Aplástalas hasta tener un puré terso.
3. En una olla calienta la mantequilla y el aceite, después agrega el puré de papa y el hummus.
4. Cocina unos minutos y agrega el perejil, nuez moscada, sal y pimienta al gusto.