Pure de Camote Rápido

Abre el refrigerador y fíjate que tienes preparemos Pure de Camote Rápido .

Ingredientes

• 4 camotes, medianos, pelados y en cubos
• 1 cucharada de mantequilla
• 3 dientes de ajo, aplastados
• 1/2 tazas de leche light
• 2 cucharadas de crema agria, o crema espesa
• sal, y pimienta al gusto

Direcciones

1. En una olla grande ponga a hervir el camote en agua con sal hasta que este suave. Pase por una coladera y reserve.
2. Derrita la mantequilla y cocine los ajos hasta que se doren. Ponga las papas cocidas en el sartén, agregue la leche y crema. Sazone con sal y pimienta.
3. Haga puré en el mismo sartén o ponga en un procesador de alimentos a molerlo.

Pure de Camote Rápido

• Sirve: -
• Tiempo de Preparación: -
• Tiempo de Cocción: -
• Calorias: 43
• Dificultad: Fácil

Abre el refrigerador y fíjate que tienes preparemos Pure de Camote Rápido .

Ingredientes

• 4 camotes, medianos, pelados y en cubos
• 1 cucharada de mantequilla
• 3 dientes de ajo, aplastados
• 1/2 tazas de leche light
• 2 cucharadas de crema agria, o crema espesa
• sal, y pimienta al gusto

Direcciones

1. En una olla grande ponga a hervir el camote en agua con sal hasta que este suave. Pase por una coladera y reserve.
2. Derrita la mantequilla y cocine los ajos hasta que se doren. Ponga las papas cocidas en el sartén, agregue la leche y crema. Sazone con sal y pimienta.
3. Haga puré en el mismo sartén o ponga en un procesador de alimentos a molerlo.

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