Puré de Calabacita

Puré de Calabacita

Saludable 9844 Cocina: Mexicana
Puré de Calabacita
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 170
  • Dificultad: Fácil
Imprimir

Puré de Calabacita es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

Direcciones

  1. Picar finamente la cebolla y el ajo, cortar la calabacita en rodajas grandes, pelar la papa y la zanahoria y cortarlas en 2 o en 4.
  2. En una olla se acitrona la cebolla y el u003ca style=
  3. Echar las verduras a la olla y mover para impregnarlas del vapor que desprende la mezcla de la cebolla y el ajo.
  4. Agregar el mínimo de agua 1 taza o 2 y tapar, cocer a fuego lento.
  5. Una vez cocidas las verduras, se dejan enfriar un poco para después licuar hasta obtener un puré, agregar agua caliente si es necesario.

Puré de Calabacita



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 170
  • Dificultad: Fácil

Puré de Calabacita es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

Direcciones

  1. Picar finamente la cebolla y el ajo, cortar la calabacita en rodajas grandes, pelar la papa y la zanahoria y cortarlas en 2 o en 4.
  2. En una olla se acitrona la cebolla y el u003ca style=
  3. Echar las verduras a la olla y mover para impregnarlas del vapor que desprende la mezcla de la cebolla y el ajo.
  4. Agregar el mínimo de agua 1 taza o 2 y tapar, cocer a fuego lento.
  5. Una vez cocidas las verduras, se dejan enfriar un poco para después licuar hasta obtener un puré, agregar agua caliente si es necesario.

Tips

ps-de-cocina/3-formas-de-cortar-ajo


Presentación

Se sirve bien caliente y se puede acompañar con trocitos de queso fresco, algunas gotitas de salsa tabasco o habanera para darle un toque picante y pequeñas piezas de pan integral tostado.

También te puede interesar

Comentarios

Regístrese para escribir un comentario. No le tomará más de 2 minutos.


Newsletter

Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico sobre nuevas recetas.