Puntas Norteñas con Nopales

Puntas Norteñas con Nopales

Platos Fuertes 23598 Cocina: Mexicana
Puntas Norteñas con Nopales
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 25
  • Tiempo de Cocción: 25
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Abre el refrigerador y fíjate que tienes preparemos Puntas Norteñas con Nopales .

Ingredientes

Direcciones

  1. Corta el solomillo en tiras de medio centímetro de grosor y reserva hasta su uso.
  2. Licúa los Tomates Molidos Condimentados Del Fuerte® junto con el ajo, el chile morita hidratado y el caldo de res hasta integrar por completo.
  3. Sofríe la cebolla en un sartén profundo con aceite vegetal caliente, hasta que tome un tono brillante, después agrega el solomillo en tiras y sella a fuego medio-bajo por 10 minutos. Vierte la salsa, baja el fuego y cocina hasta que la salsa comience a tener una burbuja pequeña. Será el momento de agregar los nopales y sazonar con sal y pimienta. Cocina por 6 minutos más, agrega el cilantro y retira del fuego.
  4. Sirve las puntas norteñas con nopales y acompaña con cebolla morada, frijoles negros y tortillas recién hechas.

Puntas Norteñas con Nopales



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 25
  • Tiempo de Cocción: 25
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Abre el refrigerador y fíjate que tienes preparemos Puntas Norteñas con Nopales .

Ingredientes

Direcciones

  1. Corta el solomillo en tiras de medio centímetro de grosor y reserva hasta su uso.
  2. Licúa los Tomates Molidos Condimentados Del Fuerte® junto con el ajo, el chile morita hidratado y el caldo de res hasta integrar por completo.
  3. Sofríe la cebolla en un sartén profundo con aceite vegetal caliente, hasta que tome un tono brillante, después agrega el solomillo en tiras y sella a fuego medio-bajo por 10 minutos. Vierte la salsa, baja el fuego y cocina hasta que la salsa comience a tener una burbuja pequeña. Será el momento de agregar los nopales y sazonar con sal y pimienta. Cocina por 6 minutos más, agrega el cilantro y retira del fuego.
  4. Sirve las puntas norteñas con nopales y acompaña con cebolla morada, frijoles negros y tortillas recién hechas.

Tips

Puedes utilizar aguja norteña o costilla en lugar de solomillo para preparar este platillo.


Presentación

Sirve las puntas norteñas con nopales y acompaña con cebolla morada, frijoles negros y tortillas.

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