Pudding de Chía y Mango

Pudding de Chía y Mango

Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Pudding de Chía y Mango ?

Ingredientes

• 1 taza de leche de coco
• 15 gramos de coco rallado
• 1/2 tazas de mango, en cubos
• 15 gramos de nuez pecana
• 1 cucharada de miel de abeja
• 4 cucharadas de chía

Direcciones

1. Mezcla todos los ingredientes en un mason jar o en un plato pequeño. Reservar un poco de coco, nueces y mango para decorar.
2. Refrigera durante la noche o por lo menos 10 minutos para que la chía se humecte y la preparación tenga un a consistencia más espesa.
3. Decora con coco rallado y trocitos de nuez y mango.