Pollo en Salsa de Chorizo

Pollo en Salsa de Chorizo

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Pollo en Salsa de Chorizo ¡

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo, en milanesas
• 2 chorizos
• 1/4 litros de crema
• 1 lata de pimiento morrón rojo, drenada
• Knorr suiza, el necesario
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Se sofríe el chorizo en una cacerola y reservarlo.
2. Reservar un poco de chorizo para adornar cada plato.
3. Licuar el resto del chorizo con los pimientos morrones y la crema.
4. Cocinar en la misma cacerola del chorizo las milanesas salpimentadas y con un toque de knorr suiza, hasta que estén cocinadas por ambos lados.
5. Vaciar la mezcla que licuamos sobre la carne ya cocinada y dejar cocinar otro poco, la salsa cambiará de color a un tono salmón.
6. Rectificar el sazón, si es necesario con un poco más de sal y pimienta y knorr suiza.
7. Servir acompañado de puré de papas o arroz blanco adornado con el chorizo que reservamos. Y a disfrutar!!