Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos

Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos

Nada como un Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos para compartir ¡Acá la receta!

Ingredientes

• 3 tazas de Harina De Trigo Great Value®
• 3 cucharadas de agua, tibia
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 cucharada de Azúcar Great Value®
• 3 cucharaditas de sal Great Value®
• 3 cucharadas de Aceite De Oliva Extra Especial®
• 1 salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola
• 1 taza de queso mozzarella Extra Special®, rallado
• 1/2 tazas de Queso De Cabra Extra Especial®
• 6 espárragos blancos enteros Extra Special® en agua de manantial y vinagre balsamico
• 8 rebanadas de jamón serrano, ibérico
• al gusto de pera, cortada en láminas, para decorar
• al gusto de albahaca, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Para la masa mezcla en un bowl la harina con la levadura en polvo hidratada en el agua previamente, el Azúcar Great Value® estandar, la Sal Great Value® y el Aceite de oliva Extra Special® extra virgen, amasa hasta formar una masa. Reposa en refrigeración.
3. Extiende la masa y coloca sobre una charola para pizza, cubre con salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola, queso Mozarella rallado, Queso de Cabra Extra Special® Natural desmoronado, los Espárragos Blancos Enteros Extra Special®, las láminas de jamón serrano Ibérico y la pera en láminas.
4. Hornea durante 15 minutos o hasta que estre crujiente y el queso este totalmente fundido, corta y disfruta.
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