Pizza de Lomo de Cerdo con Salsa BBQ Habanero

Pizza de Lomo de Cerdo con Salsa BBQ Habanero

Pizza de Lomo de Cerdo con Salsa BBQ Habanero es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 1 base para pizza, precocida
• 1 taza de salsa de tomate
• 2 tazas de queso mozzarella, rallado
• 250 gramos de lomo de cerdo, cortado en láminas
• al gusto de sal de ajo
• 2 cucharadas de aceite
• 1 1/2 tazas de salsa bbq habanero
• 5 gramos de orégano seco
• 1 taza de espárrago, blanqueados y cortados en diagonal
• 3/4 tazas de champiñón, rebanado

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén caliente con un poco de aceite coloca el lomo de cerdo con un poco de sal de ajo.
3. Agrega la Salsa BBQ Habanero y deja que se cocine con el cerdo, ligeramente. Retira del fuego, rebana y reserva.
4. Cubre la base para pizza con salsa de tomate, queso mozzarella, agrega espárragos, champiñones al gusto, una pizca de orégano y las láminas de cerdo.
5. Hornea de 15 a 20 min. o hasta que la pizza esté cocida y el queso fundido y doradito.
6. Agrega un poco más de la Salsa BBQ Habanero y sirve caliente.