Pizza de corteza de Coliflor

Pizza de corteza de Coliflor

¿La verdad es que si se me atoja Pizza de corteza de Coliflor y a Ti?

Ingredientes

• 1 coliflor
• 1 huevo
• 1/4 cucharaditas de sal
• 1/4 tazas de queso parmesano
• 1/4 tazas de queso mozzarella
• 1 cucharadita de hierba, italiana
• 1/2 cucharadas de polvo de ajo
• 1 taza de salsa para pizza
• 2 tazas de queso rallado, estilo italiano
• hojas de albahaca frescas, al gusto

Direcciones

1. Pre caliente el horno a 350. Prepare la charola donde va a poner la pizza cubriéndola con papel encerado y rociar con aceite en aerosol.
2. Ponga a cocinar la coliflor en agua hirviendo, Ya que este cocida ponga la coliflor sobre un paño de cocina (o sobre papel de cocina) y dejar enfriar durante un par de minutos. Utilice el paño de cocina para escurrir el exceso de agua de la coliflor. (Como alternativa, puede usar toallas de papel para tomar un puñado de coliflor a la vez y exprima el exceso de agua.)
3. Corte los tallos de la coliflor y descartarte (o ahorrar para otra receta). Pique las flores restantes y coloque en un procesador de alimentos hasta que tenga pulpa de coliflor finamente picado. (Usted debe tener 2-3 tazas de la
4. Vuelva a colocar la pulpa de coliflor en un paño de cocina para retirar toda la humedad posible de la coliflor o se desmoronan cuando se hornea.
5. Añadir la coliflor
6. Hornee por 10 a 15 minutos hasta que estén dorados. Retirar del horno. Vierta la salsa de la pizza en la parte superior. Espolvorear con queso (y cualquier otro ingredientes que desee) y volver al horno (en la bandeja para hornear) por otros 10 a 15 minutos hasta que el queso está derretido. Servir caliente y cubra con perejil fresco o albahaca, si lo desea.