Pizza con Peperoni

Pizza con Peperoni

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Pizza con Peperoni .

Ingredientes

• 200 gramos de harina de trigo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 huevo
• 100 gramos de mantequilla
• 1 pizca de sal
• 100 gramos de peperoni
• 200 gramos de queso, llanero
• 100 gramos de queso amarillo
• 400 mililitros de agua
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 tazas de puré de tomate

Direcciones

1. precalienta el horno a 180°C.
2. Bate el huevo, el acite, la sal, la mantequilla, el polvo para hornear y el agua, luego agregar lentamente el harina poco a poco hasta que tengas una masa firme qeu puedas moldear con las manos, deja reposar por 30 minutos, agrega aceite por fuera para que no reseque.
3. Estira la masa con un rodillo en forma circular, hasta que llegue a un radio de 30 centímetros.
4. Agrega el puré de tomate, el queso amarillo, el llanero, agrega los peperonis. Hornea por 30 minutos aproximadamente.