Pimiento Relleno de Carne Molida

Pimiento Relleno de Carne Molida

¡Que sabor increíble tiene este platillo de Pimiento Relleno de Carne Molida .

Ingredientes

• 4 pimientos morrón
• 400 gramos de carne de res molida
• 500 gramos de Salsa Bbq Chipotle Hunt´S ®
• 2 zanahorias
• 200 gramos de chícharo
• 1 papa
• 1/4 cebollas
• 1 diente de ajo
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 2 cucharadas de aceite

Direcciones

1. Precalienta el horno a 170°C.
2. Pica la zanahoria y papa.
3. Coloca en una cacerola agua a hervir durante 15 minutos.
4. Añade los chícharos y agrega la pizca de sal y 200 gramos de Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ®.
5. Deja cocinar por 20 minutos. Una vez enfriadas deja escurrir y reserva.
6. En un cacerola añade aceite, y calienta a fuego medio, después agrega la cebolla, el u003ca style=
7. Revuelve e integre Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ® al gusto, de preferencia hasta que tome el color de BBQ, deja cocer durante 15 minutos.
8. Toma los pimientos y corta la parte superior. Desvena y los limpia.
9. Añade la vedura a la carne molida, mezcla.
10. Toma un pimiento y rellena con la carne.
11. Una vez rellenos, hornea con mantequilla durante 10 minutos. Puedes agregar queso al final, para que se derrita con el mismo calor del pimiento.