Pescado Teriyaki

Pescado Teriyaki

Pescados 12306 Cocina: Japonesa
Pescado Teriyaki
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
Imprimir

Tu y yo comiendo Pescado Teriyaki que dices?

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta una sartén a temperatura media, vierte Aceite Oli de Nutrioli® extravirgen, agrega el ajo, el jengibre, el azúcar mascabado y deja cocinar por 3 minutos; añade la salsa de soya, el vinagre de arroz, el mirin y la hojuela de chile, deja reducir hasta que la salsa se espese, por aproximadamente 5 minutos. Reserva.
  2. Calienta otra sartén a temperatura media con Aceite Oli de Nutrioli® extravirgen y sella el pescado por ambos lados, recuerda sazonar previamente con sal y pimienta; baja la temperatura y tapa la sartén. Cocina por 5 minutos, retira del calor y reserva.
  3. Sobre un plato, sirve una cama de vegetales, encima el pescado y vierte la salsa teriyaki; decora con ajonjolí, hojuela de chile, cebolla cambray y acompaña con arroz al vapor.

Pescado Teriyaki



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Tu y yo comiendo Pescado Teriyaki que dices?

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta una sartén a temperatura media, vierte Aceite Oli de Nutrioli® extravirgen, agrega el ajo, el jengibre, el azúcar mascabado y deja cocinar por 3 minutos; añade la salsa de soya, el vinagre de arroz, el mirin y la hojuela de chile, deja reducir hasta que la salsa se espese, por aproximadamente 5 minutos. Reserva.
  2. Calienta otra sartén a temperatura media con Aceite Oli de Nutrioli® extravirgen y sella el pescado por ambos lados, recuerda sazonar previamente con sal y pimienta; baja la temperatura y tapa la sartén. Cocina por 5 minutos, retira del calor y reserva.
  3. Sobre un plato, sirve una cama de vegetales, encima el pescado y vierte la salsa teriyaki; decora con ajonjolí, hojuela de chile, cebolla cambray y acompaña con arroz al vapor.

Tips

Cuando elabores la salsa, cocina a temperatura media o baja y mueve constantemente para evitar que se queme el azúcar.


Presentación

Sobre un plato, sirve una cama de vegetales, luego el pescado y vierte la salsa teriyaki. Decora con ajonjolí, hojuela de chile, cebolla cambray y acompaña con arroz al vapor.

También te puede interesar

Comentarios

Regístrese para escribir un comentario. No le tomará más de 2 minutos.


Newsletter

Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico sobre nuevas recetas.