Pescado en Horno de Microondas

Pescado en Horno de Microondas

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Pescado en Horno de Microondas .

Ingredientes

• 4 filetes de pescado blanco
• 1 manojo de cilantro fresco, sólo las hojas
• 1 cebolla, grande
• 4 dientes de ajo
• 4 jitomates
• al gusto de sal y pimienta
• 20 mililitros de aceite de oliva
• 3 cucharadas de mantequilla

Direcciones

1. Salar y pimentar los filetes, dejarlos reposar 10 minutos.
2. Untar un recipiente de vidrio con mantequilla, poner los filetes.
3. Poner los ajos, la cebolla en rodajas, los jitomates en rodajas sin semilla y las hojas de cilantro (todo debidamente lavado).
4. Poner en el horno por 10 minutos y servir caliente acompañado de arroz.