Pescado Empapelado al Limón

Pescado Empapelado al Limón

Esta receta de Pescado Empapelado al Limón es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 6 filetes de pescado, de trucha, grandes
• 1 cebolla, en rodajas
• 1 papa, en rodajas
• cilantro fresco
• jugo de limón, de 3 piezas
• queso manchego
• hojas de acelga, varias
• sal, y pimienta
• mantequilla

Direcciones

1. Se salpimientan los filetes, se le agrega el jugo de limón, y se coloca sobre el papel aluminio unas hojas de acelgas y sobre de ella unas rodajas de papa, luego el pescado, encima cilantro y queso manchego.
2. Se envuelve bien y se cocina sobre una sartén. 25 minutos y listo.