Pescado con Plátano

Pescado con Plátano

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Pescado con Plátano ¡

Ingredientes

• 2 filetes de pescado, con piel
• 5 papas, grande
• 1/4 latas de guisante
• 1 plátano macho, maduro
• 200 cebollas moradas
• 200 gramos de apio
• 1 ajo, diente
• 100 gramos de cilantro fresco
• 50 mililitros de salsa de soya
• 2 aceites de oliva

Direcciones

1. Pica la cebolla, el cilantro, el apio y el ajo.
2. Calienta una olla con el aceite de oliva y agregar lo picado anteriormente. Deja que dore y coloca una olla con 1L de agua y sal al gusto, al retirar lo freido anteriormente.
3. Mezcla el
4. Pica las papas en forma de hojas delgadas y grandes. Cuecelas en la olla con agua a fuego medio y agrega el pescado pasando los 10 minutos.
5. Corta el plátano macho en juliana y cubre el pescado con la cáscara del plátano.
6. Agrega los guisantes y se deja secar (revisando que el pescado ya este cocido).