Pescado a la Menta

Pescado a la Menta

¿Mi cuerpo pide Pescado a la Menta y el tuyo?

Ingredientes

• 4 cucharadas de menta, picada
• 1 diente de ajo, picado
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• al gusto de pimienta
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 4 filetes de pescado
• pizcas de sal
• al gusto de pimienta
• espárragos, al vapor, para acompañar

Direcciones

1. Mezcla en un recipiente la menta, el ajo, la ralladura de limón y la pimienta hasta integrar. Reserva.
2. En un sartén a temperatura media vierte el aceite de oliva y cocina el pescado 5 minutos por cada lado, sazona con sal y pimienta.
3. Sirve en un plato el pescado con la mezcla de menta. Acompaña con u003ca style=