Pay de Queso sin Hornear

Pay de Queso sin Hornear

Este es la mejor receta de Pay de Queso sin Hornear que verás en tu vida.

Ingredientes

• 170 gramos de galleta María, molidas
• 3 cucharadas de mantequilla, derretida
• 3 1/2 cucharadas de azúcar
• 200 gramos de queso crema Philadelphia®
• 5 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 tazas de crema, ligeramente batida
• al gusto de fresa, frescas, rebanadas (opcional)

Direcciones

1. En un tazón, mezcla las galletas, mantequilla derretida y azúcar.
2. Presiona las galleta molida dentro de un molde de pay, cubriendo tanto el fondo como las orillas. Refrigera.
3. En otro tazón, bate el queso crema, el azúcar extra y el jugo de limón.
4. Suavemente incorpora la crema a la mezcla de queso crema y extiende sobre la base de galleta.
5. Cubre con papel aluminio y congela durante 1 hora. Mueve el pay al refrigerador 30 minutos antes de servir. Para servir, adorna con rebanadas de fresa.