Pay de Queso con Cajeta

Pay de Queso con Cajeta

Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Pay de Queso con Cajeta ?

Ingredientes

• 1 paquete de galleta
• 1 barra de mantequilla
• 1 paquete de queso crema
• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de nuez
• cajetas, al gusto

Direcciones

1. Moler las galletas en la licuadora y despues mezclar con la mantequilla hasta formar una pasta suave.
2. Forrar un molde redondo con esa pasta.
3. Licuar el queso, la leche, los huevos y la vainilla.
4. La mezcla anterior se vacía en el molde con la pasta.
5. Hornear a 275° durante una aproximadamente media hora.
6. Una vez que este cocido cubrir con cajeta y adornar con nuez.