- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 775
- Dificultad:
Difícil
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Prepara Pay de Nuez Navideño y verás el delicioso sabor.
Ingredientes
Direcciones
- Para la pasta: Combinar en el procesador de comida la harina, 3 cucharadas de azúcar,1/8 cucharadita de sal, polvo de hornear. Pulsar 3 veces.
- Agregar la mantequilla y procesar hasta que no queden trozos grandes de mantequilla, como 15 segundos.
- Agregar un huevo y pulsar como 10 veces hasta que la pasta se forme en una bola.
- Forma una bola con las manos, envuélvela en plástico y refrigérala por una hora.
- Para el relleno: Combinar la miel y azúcar en cacerola y poner a fuego suave a que hierva sin mover y dejar hasta que se disuelva el azúcar. Sacar del fuego, agregar mantequilla y dejar que se derrita.
- En un tazón revolver huevos, ron y sal. Agregar la mezcla de mantequilla con miel con cuidado de no revolver demasiado. Dejar enfriar.
- Calentar horno a 180°C. Para la pasta, sacar del refrigerador y amasar con rodillo a tener un círculo de 30 cm de diámetro. Poner en un molde para pay pequeño previamente engrasado. Presionando un poco.
- Recortar el sobrante de las orillas. Acomodar las nueces en la pasta, verter el relleno y ponerlo sobre las nueces.
- Con un tenedor empujar las nueces para abajo para que queden cubiertas. Agregar unas nueces encima.
- Hornear por 35 minutos hasta que el relleno esté firme. Servir frío o tibio.
Pay de Nuez Navideño
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 775
- Dificultad:
Difícil
Prepara Pay de Nuez Navideño y verás el delicioso sabor.
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- Para la pasta: Combinar en el procesador de comida la harina, 3 cucharadas de azúcar,1/8 cucharadita de sal, polvo de hornear. Pulsar 3 veces.
- Agregar la mantequilla y procesar hasta que no queden trozos grandes de mantequilla, como 15 segundos.
- Agregar un huevo y pulsar como 10 veces hasta que la pasta se forme en una bola.
- Forma una bola con las manos, envuélvela en plástico y refrigérala por una hora.
- Para el relleno: Combinar la miel y azúcar en cacerola y poner a fuego suave a que hierva sin mover y dejar hasta que se disuelva el azúcar. Sacar del fuego, agregar mantequilla y dejar que se derrita.
- En un tazón revolver huevos, ron y sal. Agregar la mezcla de mantequilla con miel con cuidado de no revolver demasiado. Dejar enfriar.
- Calentar horno a 180°C. Para la pasta, sacar del refrigerador y amasar con rodillo a tener un círculo de 30 cm de diámetro. Poner en un molde para pay pequeño previamente engrasado. Presionando un poco.
- Recortar el sobrante de las orillas. Acomodar las nueces en la pasta, verter el relleno y ponerlo sobre las nueces.
- Con un tenedor empujar las nueces para abajo para que queden cubiertas. Agregar unas nueces encima.
- Hornear por 35 minutos hasta que el relleno esté firme. Servir frío o tibio.
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