Pay de Manzana Fácil

Pay de Manzana Fácil

No hay recetas más perfectas para compartir que Pay de Manzana Fácil .

Ingredientes

• 3 cucharadas de mantequilla
• 8 manzanas, pelada y en medias lunas
• 1/2 tazas de azúcar mascabado
• 1/2 tazas de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 tazas de jugo de limón
• 1/2 tazas de harina, para el crumble
• 1/2 tazas de azúcar mascabado, para el crumble
• 3/4 tazas de mantequilla, fría en cubos, para el crumble
• 1/2 tazas de nuez, picada, para el crumble
• 1/4 tazas de avena, para el crumble
• 1 cucharadita de canela en polvo, para el crumble
• 3 paquetes de divididas en tiras Doraditas Tía Rosa®, (110g c/u)
• al gusto de helado de vainilla
• al gusto de cajeta

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Para el relleno, en un sartén profundo derrite la mantequilla a fuego medio, agrega las manzanas, el azúcar y cocina 10 minutos.
3. Añade la canela, el clavo y el jugo de limón y cocina hasta que las manzanas estén suaves y la preparación espese. Enfría.
4. Para el crumble, mezcla en un bowl sin trabajar demasiado la harina con el azúcar, la mantequilla, las nueces, la avena y la canela hasta obtener una mezcla arenosa. Reserva en refrigeración.
5. Para el armado, en un molde cuadrado o rectangular para horno, acomoda las Divididas en Tiras Doraditas Tía Rosa® formando una base y cubriendo los laterales para simular la costra.
6. Acomoda las manzanas en el molde y cubre con el crumble de nuez. Hornea 10 minutos o hasta que el crumble esté dorado.
7. Corta una rebanada del pay y sirve con helado de vainilla y cajeta.