Pay de Manzana con Costra de Cereal Alpen

Pay de Manzana con Costra de Cereal Alpen

Pay de Manzana con Costra de Cereal Alpen es perfecto para la cena de hoy anímate y ¡Prepáralo!.

Ingredientes

• 4 tazas de cereal Alpen® original
• 1/2 tazas de mantequilla sin sal, derretida
• 1/4 tazas de azúcar
• 6 manzanas golden
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal
• 2 azúcar mascabado
• 1 pizca de canela en polvo
• 1 cucharadita de harina de trigo

Direcciones

1. Coloque el cereal en un procesador o licuadora hasta obtener un polvo semi fino. Puede ponerlo en una bolsa de plástico y triturarlo con un vaso también.
2. Vierta el cereal en un tazón y encima la mantequilla previamente derretida.
3. Coloque en un refractario engrasado con mantequilla el cereal. Oprima bien, ud decidirá el grosor de la costra del pay.
4. Pele y corte las manzanas en rebanadas delgadas. Añada la mantequilla, el azúcar y la canela. Deje a fuego bajo hasta que la manzana se torne suave.
5. Coloque encima de la costra de cereal. Puede o no tapar con pasta hojalde. O colocar cereal triturado por encima.
6. Hornee por 25 minutos a 190°C o hasta que se vea doradito. Acompañe con helado.