Pavo Rostizado con Romero y Naranja

Pavo Rostizado con Romero y Naranja

¡Hazlo tu mismo! Con esta receta de Pavo Rostizado con Romero y Naranja es sumamente fácil de preparar.

Ingredientes

• 1 pavo, limpio y sin viceras
• 3/4 tazas de Margarina Con Sal I CanT Believe ItS Not Butter®
• 1 cáscara de naranja, en julianas finas
• 3 ramas de romero fresco, picadas, sólo las hojas
• 3 cucharadas de perejil fresco, finamente picado
• 3 cucharadas de Knorr® Suiza caldo de pollo
• 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida

Direcciones

1. Secar perfectamente el pavo con toallas de papel y atarlo con hilo cáñamo de las patitas y alas.
2. Precalentar el horno a 150 °C. Colocar el pavo en una charola con rejilla, cubrir con papel aluminio y hornear durante 3 horas aproximadamente.
3. Mezclar la Margarina I Cant Believe Its Not Butter® con el resto de los ingredientes hasta formar una pasta homogénea.
4. Una vez tibio el pavo, untarle esta mezcla a que quede bien cubierto y sazonado.
5. Subir la temperatura del horno a 180 °C y hornear nuevamente el pavo (sin papel aluminio) bañandolo cada 30 minutos durante 2 horas más o hasta que esté bien dorado y cocido.
6. Dejar reposar por 10 minutos. Colocar sobre un platón decorado con hojas de naranja y servir.