Patches Quetzaltecos

Patches Quetzaltecos

Recetas Mexicanas 30624 Cocina: -
Patches Quetzaltecos
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio
Imprimir

Deliciosos tamales llamados también pasteles en hojas, muy rico y diferentes Anímate a prepararlos.

Ingredientes

Direcciones

  1. La masa se hace con la Papa cocida como papá para puré, la masa de maíz, los bolillos remojado en agua y la manteca todo esto se mezcla.
  2. Se cuece la carne en pedacitos con sal, pimienta, ajo, cebolla, hierbas de olor y aparte se cuecen los tomates, jitomates y Chile se muelen se diluyen un poco de caldo en que se coció el cerdo.
  3. Se le agrega el achiote para darle color se mezcla esta salsa con la masa y se va haciendo los tamales en hoja de plátano, poniéndole un pedazo de carne de cerdo, un pedazo de tocino y luna raja de pimiento morrón se van amarrando como cualquier tamal y se cuecen al vapor durante una hora

Patches Quetzaltecos



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Medio

Deliciosos tamales llamados también pasteles en hojas, muy rico y diferentes Anímate a prepararlos.

Ingredientes

Direcciones

  1. La masa se hace con la Papa cocida como papá para puré, la masa de maíz, los bolillos remojado en agua y la manteca todo esto se mezcla.
  2. Se cuece la carne en pedacitos con sal, pimienta, ajo, cebolla, hierbas de olor y aparte se cuecen los tomates, jitomates y Chile se muelen se diluyen un poco de caldo en que se coció el cerdo.
  3. Se le agrega el achiote para darle color se mezcla esta salsa con la masa y se va haciendo los tamales en hoja de plátano, poniéndole un pedazo de carne de cerdo, un pedazo de tocino y luna raja de pimiento morrón se van amarrando como cualquier tamal y se cuecen al vapor durante una hora

Tips



Presentación



También te puede interesar

Comentarios

Regístrese para escribir un comentario. No le tomará más de 2 minutos.


Newsletter

Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico sobre nuevas recetas.