Patacón con Carne Desmechada

Patacón con Carne Desmechada

Carne 8781 Cocina: Mexicana
Patacón con Carne Desmechada
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 60
  • Tiempo de Cocción: 60
  • Calorias: 165
  • Dificultad: Medio
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La forma diferente y más sabrosa de comer Patacón con Carne Desmechada , disfrútalo.

Ingredientes

Direcciones

  1. Coloque la carne en la olla a presión con las hierbas y los vegetales y deje cocinar por una hora o hasta que la carne este tierna, deje enfriar y desmeche toda la carne reserve.
  2. En una cacerola coloque la cebolla, los tomates y el u003ca style=
  3. Aparte caliente el aceite a fuego medio y en este coloque los plátanos pelados y cortados en porciones de 10 centímetros mas o menos, hasta hasta que se doren ligeramente.
  4. Sáquelos del aceite sobre papel absorbente y déjelos reposar unos minutos, a continuación aplástelos hasta que se forme una arepa delgada o patacón y lleve nuevamente al aceite esta vez el aceite debe estar bien caliente y déjelos freír hasta que se doren y colóquelos nuevamente sobre el papel absorbente reserve.
  5. Sobre cada patacon coloque el hogao de carne y si desea le puede rallar queso por encima.

Patacón con Carne Desmechada



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 60
  • Tiempo de Cocción: 60
  • Calorias: 165
  • Dificultad: Medio

La forma diferente y más sabrosa de comer Patacón con Carne Desmechada , disfrútalo.

Ingredientes

Direcciones

  1. Coloque la carne en la olla a presión con las hierbas y los vegetales y deje cocinar por una hora o hasta que la carne este tierna, deje enfriar y desmeche toda la carne reserve.
  2. En una cacerola coloque la cebolla, los tomates y el u003ca style=
  3. Aparte caliente el aceite a fuego medio y en este coloque los plátanos pelados y cortados en porciones de 10 centímetros mas o menos, hasta hasta que se doren ligeramente.
  4. Sáquelos del aceite sobre papel absorbente y déjelos reposar unos minutos, a continuación aplástelos hasta que se forme una arepa delgada o patacón y lleve nuevamente al aceite esta vez el aceite debe estar bien caliente y déjelos freír hasta que se doren y colóquelos nuevamente sobre el papel absorbente reserve.
  5. Sobre cada patacon coloque el hogao de carne y si desea le puede rallar queso por encima.

Tips

ps-de-cocina/3-formas-de-cortar-ajo


Presentación

Este delicioso patacón lo acompañamos con una bebida hecha con agua, panela y limón y se sirve fría.

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