Pastel Sencillo de Zanahoria

Pastel Sencillo de Zanahoria

Dime si el hambre que tienes quiere un Pastel Sencillo de Zanahoria , adelante hagámoslo.

Ingredientes

• 3 tazas de zanahoria, rallada
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 1 cucharada de sal
• 1 taza de harina
• 1 cucharada de bicarbonato
• 1/2 tazas de aceite
• 1/2 tazas de mantequilla, derretida

Direcciones

1. Mezcla en un tazón la zanahoria,el azúcar, los huevos ,la vainilla y mezcla perfectamente.
2. Cierne la harina con el bicarbonato y la sal, después agrega poco a poco a la zanahoria. mezcla bien.
3. Agrega el aceite poco a poco a la mezcla anterior , al terminar haz lo mismo con la mantequilla.bate unos minutos mas.
4. En un molde engrasado y con harina coloca la mezcla hornea a 180 grados por media hora o hasta que salga limpio un palillo, deja enfriar y listo.