Pastel Sencillo de Pascua

Pastel Sencillo de Pascua

Que no te falte está receta de Pastel Sencillo de Pascua en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

• 2 tazas de harina para hotcakes
• 1 taza de leche de vaca
• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 250 gramos de chocolate

Direcciones

1. Pre calienta el horno a 180ºC. Batir la mantequilla hasta que se suavice en una batidora eléctrica. Una vez que esté suave agrega el azúcar hasta que se mezcle bien.
2. Agrega los huevos y una taza de harina, deja que todo se incorpore bien. Después agrega la leche y la vainilla y deja que se incorpore a la mezcla. Por último agrega la otra taza de harina y bate hasta que todo esté bien mezclado.
3. Enmantequilla y enharina un molde para pastel o en forma de rosca. Vacía la mezcla del pastel al molde 3/4 y hornear por 30 minutos.
4. Mientras que se cocina el pastel pon a baño maría el chocolate.
5. Saca el pastel del horno y espera a que enfríe.
6. Agrega el chocolate derretido encima del pastel y coloca unas maripositas de azúcar, mete el pastel al refrigerador para que el chocolate se ponga duro unos 10 minutos.