Pastel Nochebuena con Chocolate Blanco

Pastel Nochebuena con Chocolate Blanco

Te comparto esta idea de Pastel Nochebuena con Chocolate Blanco , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche de vaca
• 1 taza de aceite vegetal
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 1/4 cucharaditas de extracto de almendra
• 1/4 cucharaditas de sal
• 1 cucharada de royal
• 2 cucharadas de cocoa en polvo, (tamizada)
• 180 gramos de chocolate blanco
• colorantes vegetales, amarillo

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Mezclar harina, sal, y royal cernir.
3. Mezclar aceite, leche, vainilla y extracto en un recipiente.
4. Batir los huevos a alta velocidad junto con el azúcar hasta que espesen.
5. Añadir la mezcla líquida de el aceite a los huevos y una vez integrado, unir con la mezcla de harina.
6. Dividir en 2 partes iguales y a una de ellas agregar la cocoa, mezclar bien la cocoa hasta integrar perfectamente.
7. Vaciar en el molde 3 cucharadas de la mezcla de cocoa y al centro 3 cucharadas de la mezcla de vainilla, siempre al centro vaciar alternadamente hasta terminar.
8. LLevar al horno por 30 minutos o hasta que introducir un cuchillo salga limpio. Dejar enfriar.
9. Con el molde de pétalo cortar en redondo de todo el bizcocho y al centro con un descorazonador sacar 6-7 porciones, colocar en una rejilla los pétalos y los centros hasta que estén totalmente fríos.
10. Derretir el chocolate en microondas o a baño maría apartar media taza del chocolate blanco una vez tibio bañar cada pétalo de blanco hasta que quede cubierto y dejar caer en todo el trozo de bizcocho. Con la media taza que apartamos de chocolate teñir de amarillo y hacer lo mismo con los centros que sacamos del descorazonador.
11. LLevar al refrigerador a que solo endurezca el chocolate unos 7 minutos y acomodar en un platón formando la nochebuena.