Pastel Imposible de 3 Leches

Pastel Imposible de 3 Leches

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Ingredientes

• 4 huevos, para el pastel
• 1 taza de azúcar, para el pastel
• 1 pizca de sal, para el pastel
• 1 cucharadita de vainilla líquida, para el pastel
• 1 taza de harina, para el pastel
• 2 cucharaditas de polvo para hornear Rexal®, para el pastel
• 4 tazas de leche de vaca, para el flan
• 1 sobre de flan sabor vainilla D´Gari®
• 1 taza de leche evaporada, para las tres leches
• 1 taza de leche condensada, para las tres leches
• 1 taza de leche de vaca, para las tres leches
• 1 cucharada de vainilla líquida, para las tres leches

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Para el pastel, bate el huevo con el azúcar, la sal, la esencia de vainilla, la harina y el polvo para hornear Rexal® hasta integrar.
3. Vierte en un molde para pastel previamente engrasado y hornea por 20 min. Deja enfriar, desmolda y reserva.
4. Para flan, calienta la leche y agrega Flan sabor vainilla D´ Gari®, vierte sobre el mismo molde donde horneaste el pastel. Enfría por 2 horas ó bien hasta que cuaje.
5. Para las tres leches, en un bowl mezcla la leche evaporada con la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla.
6. Coloca encima del flan, el bizcocho y con ayuda de una brocha moja el bizcocho con las tres leches. Refrigera por 30 minutos. Desmolda.