Pastel Helado de Cookies & Cream

Pastel Helado de Cookies & Cream

Nunca me canso de comer este delicioso y económico platillo de Pastel Helado de Cookies & Cream

Ingredientes

• 450 gramos de chocolate amargo, derretido
• 3/4 tazas de mantequilla, derretida
• 1/4 tazas de edulcorante, horneable
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 5 huevos
• 3/4 tazas de cocoa en polvo
• 3/4 tazas de harina
• 1/2 tazas de nuez, picada
• 1 Cookies u0026 Cream Halo Top®
• 1 taza de galleta, troceada
• 1/4 tazas de chocolate amargo, derretido, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Para el brownie de chocolate, bate el chocolate derretido con la mantequilla, agrega el edulcorante, la vainilla, los huevos, la cocoa, la harina y las nueces.
3. Vierte la mezcla anterior sobre un molde para pastel, previamente enharinado y engrasado, hornea por 25 minutos. Deja enfriar muy bien.
4. Coloca el helado de Cookies u0026Cream Halo Top® sobre la base de chocolate, con ayuda de una espátula esparce el helado, congela por 30 minutos.
5. Desmolda el pastel y decora con galletas troceadas y chocolate.