Pastel Halloween

Pastel Halloween

Que no te falte está receta de Pastel Halloween en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

• 2 tazas de harina, para el pastel
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de sal
• 4 claras de huevo
• 1 1/2 tazas de leche de vaca
• 1 barra de mantequilla sin sal
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• betunes de chocolate
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• colorantes artificial azul
• colorante artificial rojo
• colorante artificial naranja
• azúcar glass
• agua

Direcciones

1. Para el Pastel: Precalentar el horno a 180°C.
2. Mezclar el polvo para hornear, harina y la sal.
3. Batir las claras de los huevos junto con la leche.
4. Batir la mantequilla hasta que lograr una consistencia cremosa.
5. Agregar el azúcar a la mantequilla de manera gradual y cuando este bien mezclado agregar la vainilla.
6. Agregar la mezcla de los ingredientes secos en 3 partes, alterando con la mezcla de los huevos. Mezclar hasta que queden incorporados todos los ingredientes.
7. Deja la mitad de la mezcla en tu recipiente y la otra mitad divídela en 2.
8. El que más tiene agrega cacao en polvo.
9. A otro recipiente agrega colorante naranja y revuelve para que tome el color. A la última mezcla agrega colorante rojo y azul para que sea morada tu mezcla.
10. Colocar en molde enmantecado y enharinado primero la mitad de la mezcla de chocolate luego la mezcla morada y luego la mezcla naranja. Con un palillo haz líneas en la mezcla para hacer un marmoleado. Finalmente agrega la mezcla de chocolate sobrante.
11. Cocinar de 25 a 30 min o hasta que un palillo salga limpio.
12. Untar el betún de chocolate.
13. Mezcla azúcar glass con unas gotas de agua hasta formar una pasta, divídela en 2 bowls, una píntala de naranja y otra de morado.
14. Mete al microondas y vacía sobre el pastel como formando líneas, repite con las dos mezclas.