Pastel de Plátano y Naranja

Pastel de Plátano y Naranja

Pastel de Plátano y Naranja es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 3 plátanos maduros
• 1 taza de azúcar
• 1/2 tazas de azúcar morena
• 1/2 tazas de aceite
• 2 huevos, batidos
• 1/2 tazas de crema agria
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de sal

Direcciones

1. Precalentar el horno a 175 °C (350 °F). Engrase un molde redondo de 20 cm y enharine.
2. Cernir la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Reservar.
3. Hacer puré los plátanos, batir a velocidad baja junto con el azúcar morena y el azúcar estándar.
4. Agregar a la mezcla el aceite, los huevos previamente batidos, la crema agria, la ralladura de naranja y la vainilla.
5. Poco a poco, agregue partes del harina, revuelva hasta que este todo incorporado y coloque la mezcla en el molde.
6. Hornee por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo al pastel, éste salga seco. Saque del horno y deje enfriar.