Pastel de Minnie Mouse

Pastel de Minnie Mouse

Prepara Pastel de Minnie Mouse y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

• 2 barras de chocolate blanco
• 2 paquetes de bombón, (separar los rosas de los blancos)
• 500 gramos de azúcar glass
• 2 cucharadas de glicerina comestible
• 2 cajas de pastel de caja sabor chocolate, y los ingredientes que te pide la caja
• colorante artificial en gel negro, color piel y rojo

Direcciones

1. Prepara los pasteles como lo indica la caja, juntando las dos cajas y sus ingredientes en una mezcla homogénea.
2. Vacía la mezcla en un molde círcular grande y otros dos moldes círculares del mismo tamaño para hacer las orejas.
3. Meter al horno a 180ºC, por 35 minutos o hasta que al meter un palillo éste salga limpio. Sacar pasteles del horno. Reservar.
4. Para el fondant: En un bowl a baño maría derretir los bombones junto con el chocolate por completo. Hacer esto en dos separando los bombones rosas de los blancos y poniendo 1 barra de chocolate en cada uno .
5. En otro bowl ponemos el azúcar glass dividida en dos bowls, y agregamos los bombones derretidos de cada color a cada bowl y agregar 1 cucharada de glicerina a cada mezcla.
6. Incorporamos de manera envolvente, hasta formar una especie de masa. OJO Es muy pegajosa!
7. Desmoldar y acomodar los pastel poniendo en el centro el círculo grande y los otros dos en la parte superior uno de cada lado.
8. Para poner el fondant te recomiendo imprimir el despiece de las formas que se van a usar, cortarlas del fondant aplanado, pintarlas del color correspondiente y acomodarlas como si fuera un rompecabezas.
9. Para todas las formas que llevan colorante y para las partes blancas usar el fondant blanco, para el moño y los bordes usar el fondant rosa, si le falta intensidad se puede añadir 1 o 2 gotitas de colorante rojo hasta tener el color deseado. Si hace falta fondant hacer más siguiendo las instrucciones anteriores.