Pastel de Gansito con Helado de Vainilla

Pastel de Gansito con Helado de Vainilla

No hay como un platillo para disfrutar en casa Prepara esta sabrosa receta de Pastel de Gansito con Helado de Vainilla .

Ingredientes

• 4 paquetes de Gansito®, (5 piezas cada paquete)
• 2 botes de helado de vainilla, a temperatura ambiente (1 l)
• 1 1/2 tazas de frambuesa, lavadas, desinfectadas y secas
• 1 taza de crema para batir, (para el ganache)
• 1 taza de chocolate amargo, picado finamente
• 1/4 tazas de chocolate oscuro, granillo

Direcciones

1. En un refractario mediano, coloca un poco de helado suavizado que cubra toda la superficie. Congela.
2. Saca el molde, y coloca los gansitos formando una capa.
3. Agrega el helado suavizado y cubre los gansitos, para formar una capa lisa. Agrega las frambuesas y entierra un poco con ayuda de una cuchara cuidando que no se rompan. Congela.
4. Agrega otra capa de gansitos que cubra toda la superficie y vuelve a cubrir con helado. Congela.
5. Desmolda y cubre con la ganache de chocolate amargo y alisa bien con una cuchara.
6. Decora con las chispas de chocolate blanco y sirve.