Pastel de Fresa con Chispas de Chocolate

Pastel de Fresa con Chispas de Chocolate

Pasteles 30126 Cocina: Internacional
Pastel de Fresa con Chispas de Chocolate
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 60
  • Tiempo de Cocción: 60
  • Calorias: 428
  • Dificultad: Fácil
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¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Pastel de Fresa con Chispas de Chocolate ¡

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para pastel redondo.
  2. Pasa la harina, el polvo para hornear y la sal por un colador. En otro tazón mezcla la mantequilla, el Yogurt de Fresa Santa Clara® y el azúcar. Bate hasta que todo quede bien incorporado.
  3. Añade el huevo, la vainilla y la Leche Entera Santa Clara®, incorpora los secos a los húmedos de manera gradual sin dejar de batir e integra las chispas de chocolate con cuidado.
  4. Vierte la mezcla en el molde engrasado y esparce la mezcla con una cuchara. Corta las fresas a la mitad y acomódalas sobre la mezcla en el molde.
  5. Hornea a 180°C por 1 hora o hasta que la parte superior esté dorada y al introducir un palillo, éste salga limpio.
  6. Retira el pastel del horno y deja enfriar por completo antes de desmoldar. Espolvorea un poco de azúcar glass encima y sirve.

Pastel de Fresa con Chispas de Chocolate



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 60
  • Tiempo de Cocción: 60
  • Calorias: 428
  • Dificultad: Fácil

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Pastel de Fresa con Chispas de Chocolate ¡

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para pastel redondo.
  2. Pasa la harina, el polvo para hornear y la sal por un colador. En otro tazón mezcla la mantequilla, el Yogurt de Fresa Santa Clara® y el azúcar. Bate hasta que todo quede bien incorporado.
  3. Añade el huevo, la vainilla y la Leche Entera Santa Clara®, incorpora los secos a los húmedos de manera gradual sin dejar de batir e integra las chispas de chocolate con cuidado.
  4. Vierte la mezcla en el molde engrasado y esparce la mezcla con una cuchara. Corta las fresas a la mitad y acomódalas sobre la mezcla en el molde.
  5. Hornea a 180°C por 1 hora o hasta que la parte superior esté dorada y al introducir un palillo, éste salga limpio.
  6. Retira el pastel del horno y deja enfriar por completo antes de desmoldar. Espolvorea un poco de azúcar glass encima y sirve.

Tips

Permite que se enfríe el pastel antes de desmoldarlo.


Presentación

Espolvorea azúcar glass encima.

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