Pastel de Elote con Carne Fácil

Pastel de Elote con Carne Fácil

Platos Fuertes 12434 Cocina: Internacional
Pastel de Elote con Carne Fácil
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 25
  • Tiempo de Cocción: 25
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Prepara Pastel de Elote con Carne Fácil y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

Direcciones

  1. Calienta el aceite Capullo® que resiste altas temperaturas en una sartén, después sofríe la cebolla, el apio y agrega la carne molida de res. Cocina por 5 minutos, luego añade la zanahoria, los pimientos, el chile jalapeño y el puré de tomate y cocina a fuego bajo por 5 minutos. Retira del fuego y reserva.
  2. Para el pastel de elote: Vierte aceite Capullo® y el azúcar en un bowl, después bate por 5 minutos hasta integrar completamente, luego agrega uno a uno los huevos, la leche, las harinas, el polvo para hornear, la sal y continúa batiendo hasta incorporar y obtener una mezcla homogénea.
  3. Coloca la carne molida en un refractario previamente enharinado y engrasado hasta cubrir la mitad del molde, después vierte el pastel de elote sobre la carney espolvorea con granos de elote y cilantro. Hornea a 180 °C por 25 minutos. Deja enfriar y sirve.
  4. Disfruta de este increíble pastel de elote con carne y acompaña con ensalada.

Pastel de Elote con Carne Fácil



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 25
  • Tiempo de Cocción: 25
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Prepara Pastel de Elote con Carne Fácil y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

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  1. Calienta el aceite Capullo® que resiste altas temperaturas en una sartén, después sofríe la cebolla, el apio y agrega la carne molida de res. Cocina por 5 minutos, luego añade la zanahoria, los pimientos, el chile jalapeño y el puré de tomate y cocina a fuego bajo por 5 minutos. Retira del fuego y reserva.
  2. Para el pastel de elote: Vierte aceite Capullo® y el azúcar en un bowl, después bate por 5 minutos hasta integrar completamente, luego agrega uno a uno los huevos, la leche, las harinas, el polvo para hornear, la sal y continúa batiendo hasta incorporar y obtener una mezcla homogénea.
  3. Coloca la carne molida en un refractario previamente enharinado y engrasado hasta cubrir la mitad del molde, después vierte el pastel de elote sobre la carney espolvorea con granos de elote y cilantro. Hornea a 180 °C por 25 minutos. Deja enfriar y sirve.
  4. Disfruta de este increíble pastel de elote con carne y acompaña con ensalada.

Tips

Te recomendamos que no cocines demás la carne, ya que en la segunda cocción se puede secar.


Presentación

En un refractario, acompañado de ensalada de lechugas.

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