Prepara Pastel de Elote con Carne Fácil y verás el delicioso sabor.
Ingredientes
Direcciones
Calienta el aceite Capullo® que resiste altas temperaturas en una sartén, después sofríe la cebolla, el apio y agrega la carne molida de res. Cocina por 5 minutos, luego añade la zanahoria, los pimientos, el chile jalapeño y el puré de tomate y cocina a fuego bajo por 5 minutos. Retira del fuego y reserva.
Para el pastel de elote: Vierte aceite Capullo® y el azúcar en un bowl, después bate por 5 minutos hasta integrar completamente, luego agrega uno a uno los huevos, la leche, las harinas, el polvo para hornear, la sal y continúa batiendo hasta incorporar y obtener una mezcla homogénea.
Coloca la carne molida en un refractario previamente enharinado y engrasado hasta cubrir la mitad del molde, después vierte el pastel de elote sobre la carney espolvorea con granos de elote y cilantro. Hornea a 180 °C por 25 minutos. Deja enfriar y sirve.
Disfruta de este increíble pastel de elote con carne y acompaña con ensalada.
Pastel de Elote con Carne Fácil
Sirve: -
Tiempo de Preparación: 25
Tiempo de Cocción: 25
Calorias: -
Dificultad:
Fácil
Prepara Pastel de Elote con Carne Fácil y verás el delicioso sabor.
Ingredientes
Direcciones
Calienta el aceite Capullo® que resiste altas temperaturas en una sartén, después sofríe la cebolla, el apio y agrega la carne molida de res. Cocina por 5 minutos, luego añade la zanahoria, los pimientos, el chile jalapeño y el puré de tomate y cocina a fuego bajo por 5 minutos. Retira del fuego y reserva.
Para el pastel de elote: Vierte aceite Capullo® y el azúcar en un bowl, después bate por 5 minutos hasta integrar completamente, luego agrega uno a uno los huevos, la leche, las harinas, el polvo para hornear, la sal y continúa batiendo hasta incorporar y obtener una mezcla homogénea.
Coloca la carne molida en un refractario previamente enharinado y engrasado hasta cubrir la mitad del molde, después vierte el pastel de elote sobre la carney espolvorea con granos de elote y cilantro. Hornea a 180 °C por 25 minutos. Deja enfriar y sirve.
Disfruta de este increíble pastel de elote con carne y acompaña con ensalada.
Tips
Te recomendamos que no cocines demás la carne, ya que en la segunda cocción se puede secar.
Presentación
En un refractario, acompañado de ensalada de lechugas.