Pastel de Chocolate y Tia María

Pastel de Chocolate y Tia María

Esta receta de Pastel de Chocolate y Tia María es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 2 1/4 tazas de chocolate 70% cacao
• 1 taza de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
• 1 taza de crema de leche
• 5 cucharadas de jarabe de maíz
• 1/3 tazas de licor de café
• 1/3 tazas de café fuerte
• 1 taza de fruta seca, y galletas rotas

Direcciones

1. Derretir el chocolate a baño maría.
2. En otro bowl batir ligeramente la crema y luego agregar de forma envolvente el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y reservar.
3. En un sartén mezclar el café y el licor de café y calentar. Disolver el jarabe de maíz en la mezcla de café caliente.
4. Cuando el chocolate se haya derretido, verter la mezcla de café y agregar los frutos secos y las galletas rotas.
5. Empezar a revolver de forma envolvente en la crema y Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% a la mezcla de chocolate.
6. Cuando la crema y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% se mezclan completamente con el chocolate, verter a un molde de pastel y refrigerar por 12 horas.