Pastel de Chocolate y Nuez

Pastel de Chocolate y Nuez

Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Pastel de Chocolate y Nuez ?

Ingredientes

• 100 gramos de mantequilla con sal
• 6 huevos
• 1 barra de chocolate semiamargo
• 200 gramos de nuez
• 3/4 tazas de azúcar
• 1/4 tazas de harina
• 1/2 cucharaditas de royal
• 6 cucharadas de leche de vaca
• azúcar glass

Direcciones

1. Calentar el horno a 180 grados.
2. Se derrite en una olla el chocolate y la mantequilla con la leche a fuego muy bajito
3. Se licua la nuez (reservando 4 nueces enteras y bonitas para decorar), el azúcar y los huevos
4. Se incorpora todo y se pone en un molde redondo de 28 cms. engrasado y enharinado.
5. Se mete al horno 30 minutos.
6. Después de sacarlo del horno, se espera 10 minutos y se desmolda hasta enfriar.
7. Se espolvorea con azúcar glass y se decora con 4 nueces en el medio