Pastel de Chocolate Milky Way

Pastel de Chocolate Milky Way

No hay recetas más perfectas para compartir que Pastel de Chocolate Milky Way .

Ingredientes

• 2 barras de mantequilla
• 140 gramos de chocolate milky way
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 2 1/2 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 4 huevos
• 2 cucharaditas de vainilla líquida
• 1 taza de leche entera, con unas gotitas de limón
• 1 taza de nuez, picadas
• 1 barra de mantequilla, para el glaseado
• 135 gramos de chocolate milky way, para el glaseado
• 3 tazas de azúcar glass, para el glaseado
• 3 tazas de leche de vaca, o crema (para el glaseado)

Direcciones

1. Precaliente el horno a 160 centígrados.
2. Engrase un molde de pastel de rosca con mantequilla.
3. Derrita 1 barra de mantequilla y las barras de chocolate milky way en una olla.
4. Mezcle bien la sal, bicarbonato, y harina en un recipiente y reserve.
5. En un recipiente grande, acreme la otra barra de mantequilla y el azúcar.
6. Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de agregar cada uno.
7. Agregue la vainilla a los huevos con azúcar.
8. Poco a poco, agregue los ingredientes secos, alternando con la leche hasta que todo este bien incorporado.
9. Agregue el chocolate derretido con la mantequilla, y las nueces. Mezcle bien.
10. Ponga en el molde de rosca y hornee por 1 hora y 15 minutos a 1 hr. y media.
11. Prepare el glaseado. Derrita la barrita de mantequilla y los 135grs de chocolate Milky Way. Agregue azúcar glass y leche (o crema) hasta conseguir la consistencia deseada.
12. Bañe el pastel (una vez que se haya enfriado) con el betun de chocolate y decore con nueces.