Pastel de Chocolate Delicioso

Pastel de Chocolate Delicioso

Nunca me canso de comer este delicioso y económico platillo de Pastel de Chocolate Delicioso

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de azúcar
• 3/4 tazas de cocoa
• 3/4 cucharaditas de sal
• 1/3 tazas de aceite vegetal
• 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato
• 1 1/2 tazas de agua, muy caliente
• 1 3/4 tazas de harina
• 2 huevos
• 1 1/2 cucharadas de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 115 gramos de mantequilla
• 2 tazas de azúcar glass
• 1/2 tazas de cocoa en polvo
• 4 cucharadas de leche de vaca
• 1 cucharada de café soluble

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180ºC. Para el pan, mezcla cocoa, azúcar y sal en la batidora con pala, agrega aceite, mezcla el bicarbonato en el agua caliente y agrega a la mezcla, bate hasta enfriar, sin dejar de batir agrega huevos, vainilla y el harina cernida con el polvo de hornear. Vierte en un molde engrasado y enharinado y hornear por 30 minutos o hasta que hagas la prueba del palillo y salga limpio, saca deja enfriar y desmolda.
2. Para el frostin bate en la batidora la mantequilla, la cocoa, el café y la leche, agrega el azúcar poco a poco y listo refrigera 20 minutos.
3. Corta el pastel por la mitad, en dos capas, coloca un poco de betún y coloca la otra capa de pan, embetuna todo el pastel y decora con las figuras de chcolate blanco