Pastel de chocolate con nueces y almendras

Pastel de chocolate con nueces y almendras

No hay como un platillo para disfrutar en casa Prepara esta sabrosa receta de Pastel de chocolate con nueces y almendras .

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato
• 1/2 cucharaditas de levadura
• 1 cucharadita de sal
• 2/3 tazas de cacao
• 1 1/2 barras de margarina
• 2 tazas de azúcar
• 3 huevos
• 1 1/3 tazas de leche de vaca
• 1/2 tazas de nuez, picadas
• 1/2 tazas de almendra
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 lata de leche condensada, para la cobertura
• 1/2 tazas de cacao, para la cobertura
• 1 barra de mantequilla, para la cobertura

Direcciones

1. Precalentar el horno a 350 grados y enharinar y engrasar un molde.
2. Batir la margarina con el azúcar y esencia de vainilla hasta obtener una mezcla cremosa. Agregar uno a uno los huevos, el harina, levadura, el cacao y el bicarbonato. Agregar a la mezcla anterior alternando con la leche.
3. Agregar las nueces y almendras.
4. Verter la mezcla en el molde y hornear por 1/2 hora aproximadamente.
5. Poner a baño maría los ingredientes de la cobertura, hasta que espese (10 min.), revolviendo con frecuencia. Cubrir el pastel.