Pastel de Chocolate con Glaseado de Naranja

Pastel de Chocolate con Glaseado de Naranja

¡Esta receta se ve deliciosa y simple de hacer! Lo intentamos Pastel de Chocolate con Glaseado de Naranja ?

Ingredientes

• 1 1/2 barras de mantequilla sin sal
• 1 2/3 tazas de azúcar
• 2 huevos, grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3/4 tazas de crema, acidificada
• 2 tazas de harina
• 2/3 tazas de cocoa en polvo
• 1/2 cucharaditas de sal
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 3/4 tazas de leche de vaca
• 1 3/4 tazas de azúcar glass
• 1/2 barras de mantequilla, derretida
• 3 cucharadas de jugo de naranja

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180°C, y engrasar un molde para rosca.
2. Batir la 1 1/2 barra de mantequilla junto con el azúcar hasta que acremen y se agrega la vainilla y la crema acidificada.
3. Cernir harina, cocoa, sal y polvo para hornear juntos.
4. Agregar alternadamente la mezcla de harina y la leche a la mezcla de la mantequilla acremada.
5. Batir dos minutos mas a velocidad baja a que la mezcla quede homogénea.
6. Se vierte la mezcla en el reicpiente de rosca y se hornea por espacio de 45 min o hasta que al instertar un palillo en el pan, éste salga seco. Se desmolda y se deja enfriar 15 minutos.
7. Para preparar el glaseado, se mezcla en un recipiente la 1/2 barra de mantequilla derretida, el azúcar glass y el jugo de naranja
8. Se baña el pastel con el glaseado de manera que quede cubierta toda la superficie.