Pastel de Chococaramelo

Pastel de Chococaramelo

Es momento de conocer nuevos platillos prueba con esto Pastel de Chococaramelo .

Ingredientes

• 250 gramos de margarina
• 140 gramos de cobertura de chocolate
• 4 huevos
• 225 gramos de azúcar
• 120 gramos de harina
• 1 1/4 tazas de agua
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 taza de caramelo

Direcciones

1. En una sartén colocamos el azúcar con el agua y la esencia de vainilla, mezclamos a fuego medio hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Colocamos el chocolate con la margarina y el caramelo a baño maría.
3. Por otro lado, ponemos en un bowl los huevos y mezclamos. Echamos la mezcla de mantequilla chocolate y caramelo, mezclamos y añadimos la harina.
4. Vertemos la masa en un molde untando con mantequilla.
5. Horneamos 20 minutos a 180ºC con el horno pre calentado. Comprobamos que está cocido, en este caso al revés que con el resto, debe tener aspecto de seco por fuera, pero si introducimos un palillo debe salir con masa.