Pastel de Carne Delicioso

Pastel de Carne Delicioso

¡Qué no te agarren las prisas! Cocina una rica receta de Pastel de Carne Delicioso en pocos minutos.

Ingredientes

• 1 kilo de carne molida, de res
• 1/2 kilos de carne molida, de puerco
• 100 gramos de salchicha, picada finamente
• 100 gramos de jamón, picado finamente
• 100 gramos de tocino, picado finamente
• 1/2 cebollas, picada finamente
• 1/2 tazas de aceituna, en rebanadas delgadas
• 1/2 tazas de zanahoria, picada finamente en cubos
• 1/4 tazas de pimiento morrón rojo, picado finamente
• 1/2 tazas de pan molido
• 1/2 tazas de crema agria
• 1 cucharada de mostaza
• 1/2 tazas de salsa cátsup
• 1 huevo
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Engrasar un molde para horno forma de pan de caja o rectangular de 30 cms de largo.
3. En un recipiente hondo poner las carnes sazonar con sal y pimiento al gusto, agregar el huevo mezclar con las manos, ya integrado el huevo agregar todos los demás ingredientes, mezclar todo a integrar.
4. Poner la mezcla dentro del molde engrasado previamente, de manera compacta, o sea empujándolo a que quede apretado procurando que este bien compacto para que no se desmorone al desmoldar.
5. Ponerlo a hornear por 1hora con 40 minutos dependiendo de la altura del molde este tiempo es para un molde de tipo panqué, si es uno más extendido será de 1 hora 20 minutos aproximadamente.